Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung wechseln kann.
Francis Picabia
Ausgewählte Tipps für eine gute Esskultur
Iss (frische) Lebensmittel - Eat food.
Nicht zu viel - Not too much.
Iss wie ein Allesfresser - Eat like an omnivore.
Iss immer an einem Tisch - Do all your eating at a table.
Versuche, nicht alleine zu essen - Try not to eat alone.
Vermeide Nahrungsprodukte mit Inhaltsstoffen die dir nicht vertraut sind, unaussprechbar sind, mehr als fünf an der Zahl sind oder Glucose-Fructose-Sirup enthalten - Avoid food productsthat are unfamiliar unpronounceable, more than five in number, or that include high-fuctose syrup.
Vermeide Nahrungsprodukte mit gesundheitsbezogenen Behauptungen - Avoid food products that make health claims.
Michael Pollan
und wir ergänzen
Vermeide Nahrungsprodukte, die geschmacksverstärkende Zusatzstoffe - besonders Glutamate - enthalten.
